Ik zit in een Japanse fase. We eten regelmatig sushi,. Op TV zie ik allerlei andere lekkere dingen uit Japan voorbij komen. zo zag ik ramen soep. aangezien ik pas geleden wat boodschappen heb gedaan, kunnen we nu meer Japans koken. Als inspiratie gebruik ik het kookboek Japaneasy van Tim Anderson. Duidelijk kookboek met allerlei… Lees meer Japanse Ramen soep
Dit idee is niet van mij, maar op de website van Melebest staat de basis. Je kunt met dit recept alle kanten op met betrekking tot kruiden, ingrediënten. Volgens mij kun je dit ook in de oven bereiden, echter niet zo lekker omdat de rooksmaak dan ontbreekt. Ingrediënten: Overige benodigdheden: • Metalen cakeblik zonder antiaanbaklaag… Lees meer Kippendijencake
Onlangs op de Facebook pagina van Proper Tasty dit recept ontdekt en gemaakt . Wij hebben dit als hoofdgerecht gegeten, maar je kunt dit ook voor een feestje als hapje gebruiken. Weinig werk om dit te maken en de oven doet de rest. Met de kruiden kun je natuurlijk spelen, meer of minder of andere… Lees meer Kipnuggets
voor 4 personen 4 wraps 2 eetl Creme Fraiche 2 theelepels pesto 1 theelepel parmezaanse kaas geraspt. 8 plakjes Kipfilet rucola Wraps openleggen. Creme fraiche met de pesto mengen. Wraps insmeren met mengsel van creme fraiche en pesto. Hieroverheen de plakjes kipfilet verdelen. Parmezaanse kaas hieroverheen verdelen. Rucola verdelen. De wraps strak oprollen en laat… Lees meer Wrap met kipfilet en pesto
Wat doet dit gerecht, wat niet van de BBQ afkomt, op mijn weblog. Naast mijn passie voor BBQen kook ik ook graag. Om nu weer een weblog te gaan maken met de titel Kick Kookt was niet erg origineel. Vandaar toch af en toe wat toprecepten van ons gezin op dit weblog. Tijdens de workshop… Lees meer Kip in Dragonsaus
Ik had een keer eerder kip op een bierblikje klaargemaakt op de BBQ. Dit was geen succes. het vel was wat verbrand en een te kleine kip gekocht die taai werd. Op de workshop van http://www.el-hambre opnieuw dit geprobeerd. We hadden twee kippen te bereiden. Henk, een oud collega en ik, gingen de kip voorbereiden op zijn… Lees meer Beercan chicken volgens El hambre
In een restaurant natuurlijk wel een eendenborst gegeten. Maar nu voor het eerste eens geprobeerd op de BBQ. wat is dat lekker, hou hem wat rosé en niet doorbakken want dan wordt het droog. voor 4 personen 4 eendeborsten peper en zout olijfolie sinasappel mosterd zwarte peper Snijd het velletje van de eendborst een aantal… Lees meer Eendenborst met Sinasappeldressing
BBQ kicks 