Ingrediënten:

Voor 2 personen
2 glazen
100 gram Hollandse garnalen
1 avocado
sap van een halve limoen
30 gram veldsla
1 eetlepel mayonaise
theelepel kerriepoeder
theelepel ketchup
1 bosui, fijngesneden
peper en zout

Meng de garnalen met de mayonaise, ketchup en de kerriepoeder.
Snijd de avocado in blokjes.
Meng de avocado met het sap van een halve limoen en breng het op smaak met wat peper en zout.
Verdeel de veldsla over de twee glazen.
Verdeel daarna de avocado over de glazen, schep de garnalen eroverheen en garneer met bosui.

Eten Goed Alles Goed