Onlangs op de Facebook pagina van Proper Tasty dit recept ontdekt en gemaakt . Wij hebben dit als hoofdgerecht gegeten, maar je kunt dit ook voor een feestje als hapje gebruiken. Weinig werk om dit te maken en de oven doet de rest. Met de kruiden kun je natuurlijk spelen, meer of minder of andere kruiden. Je kunt natuurlijk ook een variant maken met kerriepoeder. Als we dit de volgende keer gaan doen dan zal ik laten weten hoe het smaakt.
Heerlijk en gezond, zonder saus dan. Wij aten dit met tomatenketchup.
Ingrediënten:

1 pond kipfilet in stukken gesneden
140 gr Cornflakes
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel Paprikapoeder
zout en peper
Bloem
2 eieren

 

Bereiding:
Doe de kruiden bij de cornflakes en maal dit fijn met de staafmixer of keukenmachine.
Maak een bakje met bloem, een bakje met de geklutste eieren, en een bakje met de fijngemalen cornflakes.
Pak elk stukje kip en doe dit eerst goed door de bloem, dan door het geklutste ei en hierna goed wentelen in de cornflakes. zorg ervoor dat de cornflakes overal zit.
Leg elk stukje kip dan op een ovenplaat(bakpapier er onder doen).
verwarm de oven voor op 180 graden.
heeft de oven de temperatuur bereikt dan de ovenplaat met de kipnuggets in de oven doen op 18 min.

 

Eten Goed Alles Goed