Voor 4 personen
Ingrediënten:
1 verse ananas
Honing
1 Mango
gedroogde chilivlokken
bereiding:
Snijd een verse ananas in plakken en bestrijk deze met honing.
Gril op de BBQ tot de plakken gekaramelliseerd zijn.
Snij 1 mango in hele kleine stukjes en warm deze op in een pannetje totdat er een soort moes ontstaat.
Voeg gedroogde chili uit een molen toe.
Serveer dit bij de ananas.