Een van de favorieten van ons gezin en makkelijk te maken is dt gerecht met zalm. We komen hiervoor altijd kant en klare stukjes zalm met twee verpakt uit de diepvries( bij de Lidll).
Ingrediënten:
stukje zalm
lente ui
peper en zout
olie
sojasaus( wij gebruiken Kikkoman)
alufolie

Neem een stuk alufolie en smeer dit in met wat olie

 Leg er het stukje zalm op.

 Snij de lente ui in stukjes van een halve cm. Strooi naar eigen keuze de reepjes lente-ui over de zalm.

Giet wat sojasaus en kruid het met wat peper. maak het pakketje dicht.

Leg het pakketje ongeveer 10-15 minuten indirect op de BBQ. En dit is het resultaat.

Een goede keuken is de basis van alle geluk (Auguste Escoffier).