Het hoeft niet altijd moeilijk te zijn om iets lekkers te maken.
Ingrediënten:
Foccacia brood of ciabatta
Camembert
Provinciaalse kruiden
Fleur du sel
Peren
Olijfolie.

Bereidingswijze:
Brood in sneden snijden
Brood bestrijken met olie
De peren in julienne snijden
De peer op het brood leggen en daarop een plakje Camembert.
Op smaak brengen met fleur de sel en provinciaalse kruiden.
Langzaam grillen op het rooster.
Wanneer de kaas is gesmolten en de peer wat zacht is dan:
Smakelijk eten

Natuurlijk kun je dit ook met andere kazen proberen, gebruik eens een Roquefort of iets anders.

Eten is een van de vier doelen van het bestaan. Wat de andere drie zijn, daar moet ik nog achter komen   (Charles de Secondat de Montesquieu).