Op zomervakantie in Breskens in steakhouse the Bull heerlijk gegeten. Ik had een Rib-eye en de dames een biefstuk. Supermals en goed bereid. aardappelgerecht zat er een grote aardappel met kaas bij. Heerlijk!!!
Dit was weer inspiratie om dit na te maken.

Voor 4 personen
Ingrediënten:
4 vastkokende aardappels
Zure room
Chilisaus
Worchestersaus
Cheddarkaas in blokjes gesneden.

Aardappel , verpakt in alufolie op de BBQ gelegd.Ondertussen een saus gemaakt van zure room met chilisaus, beetje worcestersaus voor de smaak en cheddarkaas in kleine blokjes gesneden.

Wanneer de aardappel bijna gaar is na ongeveer 30 minuten, natuurlijk afhankelijk van de grote van de aardappel, het alufolie open maken. maak een diepe snee in de aardappel en vul deze met dit mengsel. Daarna nog 10 minuten op de BBQ en toen opengemaakt. Heerlijk resultaat.
Eten Goed alles Goed